Krokus-Porn

Krokus-Porn

Mitte Februar, zweistellige Temperaturen. Sonne, gar. Wir erholen uns gerade von einer fiesen familienweiten Influenza- Attacke* und genießen das Frühlingswetter. Heute waren die Gartenzwerge die ersten, die zum Wischkästel gegriffen und die typischen Frühlingsfotos gemacht haben. Da konnte ich natürlich nicht taten- und bildlos zusehen, klar. * Kind 2 für mehrere Tage im Krankenhaus, zusammen mit Frau Mama, die sich dort natürlich auch angesteckt hat. […]

Paprika vorziehen: Ab in die Dosen!

Paprika vorziehen: Ab in die Dosen!

Vorrede Ihr erinnert euch an neulich, als ich mal wieder vom Samenschocken der Paprika erzählt groß getönt habe, dass die mit der 10x Heiß – 10x Kalt Methode schon nach nem halben Tag keimen täten? Hammse nicht. Beziehungsweise… diesmal nicht. Also vielleicht schon, aber wenn, dann haben die kleinen Keime nach besagten 12 Stunden das Wachstum eingestellt und beschlossen, vor sich hin zu dümpeln. Whatever. […]

Turbo-Paprika 2024, oder: Samen schocken

Turbo-Paprika 2024, oder: Samen schocken

Was wie ein typischer Fake Lifehack klingt, funktioniert tatsächlich: Chili- und Paprikasamen keimen innerhalb von 12 Stunden, wenn man sie 10x abwechselnd in heißes und eiskaltes Wasser ditscht, je 10 Sekunden lang. Normalerweise brauchen sie mehrere Tage zum Keimen, gerne auch länger als ne Woche. Ich hab’s ausprobiert und es hat hervorragend geklappt. Seit 2021 mache ich das jetzt schon. Der Haken an dieser Turbomethode: […]

Das patridiotische Gemüsebeet

Das patridiotische Gemüsebeet

Untertitel: Gemüsepolitik im Wandel der Zeit: Wider der Überfremdung durch Tomaten, Kartoffeln und Paprika. Liebe patridiotische Mitgärtner, in den heimischen Gemüsebeeten Deutschlands braut sich eine stille Revolution zusammen, die die Grundfesten unserer volkskulinarischen Identität zu erschüttern droht. Tomaten, Kartoffeln und Paprika, die einst exotische Einwanderer aus fernen Regionen waren, haben sich eingenistet, festgesetzt und breiten sich rasant aus. Ein Gemüse-Desaster epischen Ausmaßes, das wird man […]

Lebensmittel in Schraubgläsern vakuumieren, Teil 2

Lebensmittel in Schraubgläsern vakuumieren, Teil 2

Wenn der Postbote 2x klingelt… freut sich der Daniel über ein neues Spielzeug. Will sagen: Heute Abend kamen die bestellten Vakuumierbehälter an, die vorgestern erwähnte Methode wurde getestet und – Trommelwirbel – für gut befunden: Die Shice geht! (c: Für’s Protokoll: Ich hab dieses Modell hier erstanden. Nein, das ist kein Affiliate link, ich bekomm‘ keine Provision vom großen bösen A. Der Test Um euch […]

Lebensmittel in Schraubgläsern vakuumieren, Teil 1

Lebensmittel in Schraubgläsern vakuumieren, Teil 1

Da isser wieder, der „ich spoilere euch den Artikelinhalt“-Titel… Vorgeschichte Im August 2020 hatte ich ein gebrauchtes Vakuumiergerät erstanden und folgenden Beitrag in meinen Lieblingsgarten- und Haltbarmachen-Gruppen gepostet: Nach den ersten erfolgreichen Dörr-Versuchen bin ich auf das Thema Vakuumieren gestoßen und habe nach kurzer Suche über ein bekanntes Onlineauktionshaus einen Vakuumierer von Amazon Basics erstanden. Normalerweise würde ich so’n technisches Gerät nicht gebraucht und von […]

Verrückter Winter in Brummehausen

Verrückter Winter in Brummehausen

Jahreszeitenchaos Irgendwie sind sich Herbst und Winter dieses Jahr nicht so richtig einig, wer wann dran ist: Als der erste Schnee fiel, waren noch viel mehr Blätter an den Bäumen als sonst. Was zum einen daran lag, dass der Schnee dieses Jahr zeitiger kam und zum anderen daran, dass es ungewöhnlich lange ungewöhnlich mild war – die ersten Frostnächte sind sonst immer der Startschuss dafür, […]

Wintereinbruch 2023

Wintereinbruch 2023

Schnee also… Tip: Bevor ihr weiterlest, hier der passende Soundtrack zu diesem Artikel. Lasst den im Hintergrund laufen, dann hört ihr das gleiche wie ich beim Schreiben des Artikels. Und wenn ihr’s vorher noch schafft, euch ein der Jahreszeit angemessen dampfendes Heißgetränk zu machen, seid ihr bestens ausgestattet. Bereit? Dann los. (c: Erster Wintermorgen Ich wurde heute morgen mit einem Jubelschrei geweckt, als die beiden […]

Mischkultur, Mini-Orcas und Kreisläufe

Mischkultur, Mini-Orcas und Kreisläufe

Lauter kleine Orcas, …ihr seht das doch auch, oder? (c; …ja gut, oder halt Yin Yang. Ihr habt ja Recht. Aber ganz ehrlich? Die Sorte Dalmatin sieht auch wirklich besonders toll aus. Das hier ist das selbst geerntete Saatgut für nächstes Jahr. Memo an mich selbst: Frühzeitig um weitere coole Sorten kümmern! Mit Bohnen ist das nämlich ähnlich wie mit Tomaten: Es gibt gefühlt drölfzigdausend […]

Dem Wurzelwerk auf der Spur

Dem Wurzelwerk auf der Spur

Heute beim Kartoffelernten für’s Mittagessen bin ich wieder über diese mysteriösen dicken, weißen Wurzeln gestoplert: Die finde ich überall im Beet, und die sind echt tough – die schaffen’s sogar durch 2 cm dicke Fichtenbretter durch. Ich hatte schon Anfang September bei der ersten Ernte der La Ratte gemerkt, dass ich mir ne üble Schlingpflanzeninvasion eingefangen habe (guckst du hier, im letzten Drittel des Artikels) […]