Los kommt, ich zeig euch mal den diesjährigen brummschen Weihnachtsbaum in seiner vollen Pracht. Ungeschmückt kennt ihr ihn ja schon aus dem Making of- Artikel vom 3. Advent. Deshalb wisst ihr ja auch, warum das dieses Jahr ein ganz besonderer Baum ist. Davor zur Einstimmung noch’n bissel was Winterliches, einverstanden? Leise rieselt der Schnee… Am Vortag von Heiligabend gab’s nochmal ordentlich Schnee, aber so richtig! […]
Das patridiotische Gemüsebeet
Untertitel: Gemüsepolitik im Wandel der Zeit: Wider der Überfremdung durch Tomaten, Kartoffeln und Paprika. Liebe patridiotische Mitgärtner, in den heimischen Gemüsebeeten Deutschlands braut sich eine stille Revolution zusammen, die die Grundfesten unserer volkskulinarischen Identität zu erschüttern droht. Tomaten, Kartoffeln und Paprika, die einst exotische Einwanderer aus fernen Regionen waren, haben sich eingenistet, festgesetzt und breiten sich rasant aus. Ein Gemüse-Desaster epischen Ausmaßes, das wird man […]
Der vegetarische Weihnachtsbaum
Oha, jetzt ist der Brumme schon so verzweifelt, dass er auf Trends und Hypes aufspringt… vegetarische Weihnachtsbäume, echt jetzt? So schlecht läuft das Blog? Keine Sorge, brummsche Verzweiflung hat, wenn, dann andere Ursachen. Der aktuelle Umstieg von Windows auf Linux hat mich ein paar graue Haare gekostet, beispielsweise. Aber erstaunlicherweise konnte ich mir da bisher jedes Problem als Herausforderung schönreden. E einige konnte ich sogar […]
Lebensmittel in Schraubgläsern vakuumieren, Teil 2
Wenn der Postbote 2x klingelt… freut sich der Daniel über ein neues Spielzeug. Will sagen: Heute Abend kamen die bestellten Vakuumierbehälter an, die vorgestern erwähnte Methode wurde getestet und – Trommelwirbel – für gut befunden: Die Shice geht! (c: Für’s Protokoll: Ich hab dieses Modell hier erstanden. Nein, das ist kein Affiliate link, ich bekomm‘ keine Provision vom großen bösen A. Der Test Um euch […]
Lebensmittel in Schraubgläsern vakuumieren, Teil 1
Da isser wieder, der „ich spoilere euch den Artikelinhalt“-Titel… Vorgeschichte Im August 2020 hatte ich ein gebrauchtes Vakuumiergerät erstanden und folgenden Beitrag in meinen Lieblingsgarten- und Haltbarmachen-Gruppen gepostet: Nach den ersten erfolgreichen Dörr-Versuchen bin ich auf das Thema Vakuumieren gestoßen und habe nach kurzer Suche über ein bekanntes Onlineauktionshaus einen Vakuumierer von Amazon Basics erstanden. Normalerweise würde ich so’n technisches Gerät nicht gebraucht und von […]
Verrückter Winter in Brummehausen
Jahreszeitenchaos Irgendwie sind sich Herbst und Winter dieses Jahr nicht so richtig einig, wer wann dran ist: Als der erste Schnee fiel, waren noch viel mehr Blätter an den Bäumen als sonst. Was zum einen daran lag, dass der Schnee dieses Jahr zeitiger kam und zum anderen daran, dass es ungewöhnlich lange ungewöhnlich mild war – die ersten Frostnächte sind sonst immer der Startschuss dafür, […]