Am brummschen Komposthaufen hat sich vor ein paar Jahren ein Holunderstrauch angesiedelt. Also, „hat sich angesiedelt“ as in „war plötzlich da und wurde von niemandem gepflanzt„. Aber trotzdem willkommen geheißen. Ich liebe Holunder. Freitag Morgen, kurz vor der Fahrt ins Büro hab ich fix die Blüten geerntet und ins Kräutertrocken-Netz gelegt, das im Gartenhaus hängt. Dieses Kräuternetz ist eine der besten Anschaffungen der letzten Jahre. […]
Spinat stromlos trocknen, oder: Grünes Gold im Gurkenglas
TL;DR: Zwei Dutzend Portionen Spinat passen stromlos getrocknet und gemörsert in ein handelsübliches Gurkenglas Wiedermal son Untertitel, der die Pointe schon verrät… Aber ihr seid angefixt, oder? Na dann habsch mein Ziel doch erreicht. (c; TL;DR heißt übrigens „Too long, didn’t read“ – das benutzen wir cool people, wenn wir per kurzer Zusammenfassung (oder executive summary – noch son Anglizismus) ne Viertelstunde Gelaber auf einen […]