Wenn der Postbote 2x klingelt… freut sich der Daniel über ein neues Spielzeug. Will sagen: Heute Abend kamen die bestellten Vakuumierbehälter an, die vorgestern erwähnte Methode wurde getestet und – Trommelwirbel – für gut befunden: Die Shice geht! (c: Für’s Protokoll: Ich hab dieses Modell hier erstanden. Nein, das ist kein Affiliate link, ich bekomm‘ keine Provision vom großen bösen A. Der Test Um euch […]
Lebensmittel in Schraubgläsern vakuumieren, Teil 1
Da isser wieder, der „ich spoilere euch den Artikelinhalt“-Titel… Vorgeschichte Im August 2020 hatte ich ein gebrauchtes Vakuumiergerät erstanden und folgenden Beitrag in meinen Lieblingsgarten- und Haltbarmachen-Gruppen gepostet: Nach den ersten erfolgreichen Dörr-Versuchen bin ich auf das Thema Vakuumieren gestoßen und habe nach kurzer Suche über ein bekanntes Onlineauktionshaus einen Vakuumierer von Amazon Basics erstanden. Normalerweise würde ich so’n technisches Gerät nicht gebraucht und von […]
Verrückter Winter in Brummehausen
Jahreszeitenchaos Irgendwie sind sich Herbst und Winter dieses Jahr nicht so richtig einig, wer wann dran ist: Als der erste Schnee fiel, waren noch viel mehr Blätter an den Bäumen als sonst. Was zum einen daran lag, dass der Schnee dieses Jahr zeitiger kam und zum anderen daran, dass es ungewöhnlich lange ungewöhnlich mild war – die ersten Frostnächte sind sonst immer der Startschuss dafür, […]
Wintereinbruch 2023
Schnee also… Tip: Bevor ihr weiterlest, hier der passende Soundtrack zu diesem Artikel. Lasst den im Hintergrund laufen, dann hört ihr das gleiche wie ich beim Schreiben des Artikels. Und wenn ihr’s vorher noch schafft, euch ein der Jahreszeit angemessen dampfendes Heißgetränk zu machen, seid ihr bestens ausgestattet. Bereit? Dann los. (c: Erster Wintermorgen Ich wurde heute morgen mit einem Jubelschrei geweckt, als die beiden […]
Mischkultur, Mini-Orcas und Kreisläufe
Lauter kleine Orcas, …ihr seht das doch auch, oder? (c; …ja gut, oder halt Yin Yang. Ihr habt ja Recht. Aber ganz ehrlich? Die Sorte Dalmatin sieht auch wirklich besonders toll aus. Das hier ist das selbst geerntete Saatgut für nächstes Jahr. Memo an mich selbst: Frühzeitig um weitere coole Sorten kümmern! Mit Bohnen ist das nämlich ähnlich wie mit Tomaten: Es gibt gefühlt drölfzigdausend […]
Dem Wurzelwerk auf der Spur
Heute beim Kartoffelernten für’s Mittagessen bin ich wieder über diese mysteriösen dicken, weißen Wurzeln gestoplert: Die finde ich überall im Beet, und die sind echt tough – die schaffen’s sogar durch 2 cm dicke Fichtenbretter durch. Ich hatte schon Anfang September bei der ersten Ernte der La Ratte gemerkt, dass ich mir ne üble Schlingpflanzeninvasion eingefangen habe (guckst du hier, im letzten Drittel des Artikels) […]
Herbst 2023 in Brummehausen, die Dritte
Ach guck, jetzt werden’s sogar drei Herbstartikel… (hier Nummer eins und zwei, falls ihr die verpasst habt. Meine aktuell prekäre gesundheitliche Verfassung (hust, schnief) erlaubt nur leidte Arbeiten (und ja: Bloggen geht!), verhindert aber zumindest kurzfristig größere gärtnerische Aktionen: Vom Herbstlaub rede ich noch gar nicht, das geht gerade erst los, das meiste ist noch auf den Bäumen. Sieht das nicht herrlich aus? Unter dem […]
Herbst 2023 in Brummehausen, die Zweite
So, nu hat’s doch noch für’n Follow-up Herbstposting gereicht. Hab die letzten Tage noch ein paar nice Bilder knipsen können, und die haue ich euch jetzt um die Ohren, als Nachschlag vom ersten Herbstposting Mitte Oktober. Irgendwann mache ich mal ne schöne Fotoserie vom brummschen Essigbaum. So über mehrere Wochen, mit Farbverlauf von Grün über Herbstorange bis zu komplett nacksch. Der Baum muss über 70 […]
Ode an Violetta
Neulich haben wir Kartoffeln ausgebuddelt. Nicht so viele wie vor zwei Jahren, aber immerhin genug, um ein paar Mal davon zu essen. Unter anderem die Sorte Violetta. Die heißt so, weil sie – ihr ratet es: Violett ist. Innen mehr als außen, …und genau das hat mir heute einen Heidenschreck eingejagt: Wir hatten Ofenkartoffeln släsch Pommes geplant, und meine Frau hat die Violettas mit so […]
Herbst 2023 in Brummehausen, die Erste
OK, gleich vorneweg: Das „die Erste“ im Titel bedeutet nicht zwingend, dass es dieses Jahr weitere „Herbst 2023 in Brummehausen“ Postings geben wird. Kann passieren, muss aber nicht. Erstens, weil ich nicht weiß ob noch genügend Bloggenswertes im Garten passieren wird. OK, die Kürbisernte steht noch aus, ein paar Kartoffeln sind noch im Beet und ich hab heute erst bemerkt, dass der Knobi wohl doch […]